
2019土耳其旅行順道去當地知名的「MADO土耳其冰淇淋」朝聖,
用刀叉🍴吃招牌冰淇淋畫面,
除了驚為天人至今仍戀戀不忘。
這家甜點連鎖店在土耳其有三百多家分店(1991成立連鎖店家),
以及170年的悠久歷史,
也在海外開了多家分店。
「MADO-Taiwan」台灣分店是由東元集團老闆引進並開設在台唯一分店,
「南港展覽館」附近有很多辦公大樓,
此店隱身在「南港軟體園區第ㄧ期大樓」內,
其實需要點耐性及Googleㄧ下就可找到,
否則容易跑錯至別棟辦公大樓><
走進店內會被綠草點綴整個白色典雅裝潢設計吸引,
櫃臺冰淇淋區、麵包烘焙區、土耳其國旗、桌上裝飾小花....等,
也有提供戶外桌椅用餐區,
宛如「花園餐廳」🌹座落於冰冷的科技園區內。
點了
*50元「土耳其特色茶」(Brewed Turkish Tea)
*290元「摩登傳統冰淇淋拼盤」(Mado Traditional Ice Cream Plate)
*55元「芝麻思密特」(Sesame Simit)
去土耳其旅遊幾乎每天要喝上超過一杯「土耳其茶」或「土耳其咖啡」☕️
體驗當地人的國民飲料。
台灣MADO店家圓形擺盤非常精緻與典雅,
除了使用傳統玻璃杯造型杯子以外,
(去土耳其旅遊也有買幾組回去)
底部還附一餐盤小桌與MADO logo茶杯墊,
旁邊兩小容器盛放餅乾與檸檬片🍋,
還附上一小花🌹裝飾杯及一把小湯匙🥄,
已超過50元台幣價位標準~
「土耳其紅茶」(Siyah Çay / Turkish Tea )不加糖喝起來比較澀,
家裡也買了一些茶包。
這次來MADO主要是爲土耳其冰淇淋而來,
「摩登傳統冰淇淋拼盤」包含傳統切片冰淇淋2片與(原味/開心果/巧克力)巴啦娃2塊,
MADO冰淇淋之所以好吃,
強調使用羊奶做為冰淇淋特色,
再加上蘭莖粉增加黏稠性,
師傅用獨特的手工攪拌技術,
吃起來紮實又有彈性~
所以冰淇淋不會馬上融化,
用刀叉🍴吃冰淇淋感覺很酷👍
至於「巴啦娃」甜點原本不知是啥口感?!
經品嚐配合土耳其甜度是我的菜:D
*「思密特」(Simit)是土耳其大街小巷都買的到國民美食,
外觀猶如撒滿芝麻的甜甜圈,
由土耳其進口冷凍麵糰,
然後再進行發酵烘焙成,
雖然去土耳其吃過幾次,
吃一塊就易飽且乾澀不是我的菜><
總結,台灣MADO雖然價位比土耳其當地MADO店家「高了一些」,
還要加10%服務費,
也許進口原物料、店家租金、代理費用、獨家賺錢、園區富人...等都可當理由,
但台灣MADO店家其實生意還不錯,
還有很多特色餐點與飲料可日後再品嚐~
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好精緻的茶~超值
謝謝~介紹好仔細,有機會來去品嚐
甜點沒有擺得像山一樣高就沒fu⋯⋯