
#前鎮水產昆明店
這次跟各位介紹的是存在於西門町的火鍋店
他們家有兩種消費模式,單點與吃到飽,也有日料部分
首先,現在如果是吃到飽的方案都是599
599的消費會有生魚片每人鮪魚、旗魚各兩片
+50元生魚片吃到飽
一開始想說阿不就赤身部位的鮪魚跟旗魚~
結果一看,怎麼那麼漂亮! 非常有食慾
一吃不得了,紋理的處理可以說真的是日料,不像火鍋店跟百匯出現的等級
各位可以看看我影片裏面有拍,可以參考
必須說,我沒有在五星級飯店裡吃過處理這麼好的生魚片(不包含1500以上的)
只能說,對於生魚片完全超出我的期望,非常推薦
第二讓我驚豔的是鮮蚵,他們家的鮮蚵很飽滿,我們叫了三盆(可以參考影片中),很新鮮很飽滿,很棒
火鍋的肉片都是比較常見的幾個部位,但選擇還是有6、7種
意外的是,這些部位的肉都偏嫩,與同樣類型的火鍋店比起來相對好吃蠻多
青菜種類蠻多,挺好! 都蠻漂亮的
火鍋料也有他們集團的幾個品項,也不錯吃
另外,他們家的花壽司也是意外的不錯
另外他們家的滷肉飯口味偏甜,意外的不錯吃
鮪魚米粉湯的表現也是不錯,畢竟米粉湯是他們家的專業
湯底部分我個人建議不要選壽喜鍋
味道太重、太甜,當然可以自己調,但是吃到最後會很膩
以上,表現不錯,推薦
店名:前鎮水產-海霸王 昆明店
電話:0223313677
地址:台北市萬華區昆明街46號

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簡輔成
「Ling Ting Chang
謝謝社長
這間生魚片真的不錯
陳泰翔 感覺你會喜歡
鄭盛彬 這好像也不錯🤔
算貴
沒鮭魚的樣子
可以吃到鮮蚵吃到飽,料好多,又新鮮。