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#遠東café #台北吃到飽 繼五月份的夢饗和牛祭之後,遠東café自11月起再次推出和牛相關的和牛與松露美饌盛典 直接先劃菜色重點及用餐小撇步,本次用餐為週…

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繼五月份的夢饗和牛祭之後,遠東café自11月起再次推出和牛相關的和牛與松露美饌盛典

直接先劃菜色重點及用餐小撇步,本次用餐為週日晚餐
炙燒握壽司,干貝、甜蝦、和牛三貫一組的炙燒握壽司是饕客們的最愛,尤其是大顆新鮮彈牙的干貝更是用餐的最重點,排隊人龍絡繹不絕
小撇步,炙燒握壽司每次限取用三貫,若無人排隊,可向秀外慧中的女師傅多點幾貫,若於五點半準時入座,在六點半人潮聚集前,常有機會可取得如第一張照片一般一次六顆干貝,整個餐期每次六顆的干貝總計享用五盤

鮭魚肚生魚片,生魚片區的重點是新鮮可口的鮭魚生魚片及紅魽生魚片,每次限點六片,可向師傅要求切鮭魚肚的部位,肥嫩的鮭魚肚油脂豐富,滑嫩可口
小撇步,若無人排隊時可向師傅要求一整條的鮭魚肚,如第六張照片的整條鮭魚肚生魚片,整個餐期享用了四盤

爐烤煙燻和牛胸,是今年饕客們口耳相傳的好味道,軟嫩多汁的和牛搭配主題松露醬,一樣的美味卻有不一樣的滋味

蝴蝶大蝦佐黑松露醬,鐵板大蝦也是貫穿一整年的幸福美味,淋上松露美乃滋,鮮味滿口

北京風漾和牛捲餅,夢饗和牛祭的經典菜色重現,現點現炙燒的和牛,圓潤口感更勝片皮鴨捲餅

刀削牛肉麵,遠東café著名的麵點師傅聽到顧客的聲音,從善如流的將牛肉湯持續加熱保持溫度,燒燙燙的刀削牛肉麵是人氣菜色,享用三碗仍意猶未盡

和牛壽喜燒,活動新菜品,鹹甜壽喜燒醬汁搭配和牛及溫泉蛋,值得一試的新菜色

伊比利豬小火鍋,亦是活動新菜品,搭配餐檯前的火鍋沾醬,冬日吃鍋的心願得以實現

鮭魚卵手捲,現包手捲可選用三樣食材,個人偏愛一份鮭魚及兩份鮭魚卵的親子手捲,鮭魚卵的鹹香與鮭魚的鮮甜,交織出美妙好口味

鼎泰豐本次提供蝦肉韭菜手工水餃及黃金流沙包,鼎泰豐的水餃類都具有一定水準,享譽海內外的鼎泰豐在遠東café能夠無限品嚐

假日的主廚敲鑼料理有兩次,第一次為限量的酥皮松露湯,口味獨特,值得一試,第二次則為松露磨菇貝殻麵,是澱粉控的最愛

遠東café的用餐價格為
平日週一到週五的午餐為1580元+10%,週六週日的假日午餐為1780元+10%,用餐時間為11:45-14:00
平日週一到週五的下午茶為980元+10%,週六週日的下午茶為1180元+10%,用餐時間為14:30-16:30
平日週一到週四的晚餐為1580元+10%,週五到週日的假日晚餐為1780元+10%,用餐時間為17:30-21:30
另外有用餐時間較短的晚晚餐,不分平假日價格均為1380元+10%,用餐時間為20:00-21:30
推薦使用遠東信用卡買一送一優惠,關於優惠方式,請參考前幾個月的拙作

關於停車,遠東café位於台北遠東香格里拉飯店,停車場入口位於安和路二段,停車折抵為消費滿1000元可折抵一個小時停車,停車費為每小時100元,以半小時計

曾在9月份的遠東café食記中提到,9月4日星期日晚餐用餐時曾發生排隊糾紛小插曲,本次用餐發現已豎立請由此排隊的立牌,減少排隊紛爭
因為遠東信用卡買一送一的優惠,每個月在遠東旗下兩間餐廳擇一享用已成例行公事,這一年來遠東兩間餐廳的表現也是日漸進步
10月份已發表過遠東另一間餐廳Mega50的食記,11月也已前往享用限時的聖誕龍蝦海鮮宴大餐,因為已有許多社團重量級人物發表食記,且10月份的貼文引起一些爭議,故不再另做分享

這一年來有不少谷底翻身,努力成長的餐廳,希望能給予掌聲予以鼓勵,例如年初的遠東café,與新北耶誕城同時推出活動的Mega50,以及近來討論度頗高的茹曦酒店Sunny Buffet
有餐廳的持續進步才能讓吃貨們有著一間又一間的美食可以追逐,可以期盼






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